ada deschanel

Hello ! Moi, c’est Ada. 

Née et élevée à Paris, j’ai toujours été passionnée de nourriture (je ne me souviendrai jamais de la table de 7, mais je me souviens de tout ce que j’ai mangé depuis l’âge de 3 ans). 

Après quelques années passées dans la communication événementielle, j’ai quitté mon poste pour me consacrer à ma passion : les goûts, les odeurs, les textures… la nourriture. Je suis fascinée par le pouvoir des épices, la fraîcheur des herbes, émerveillée par un beau légume de saison ou un poisson étrange, en extase devant une pâte à brioche ou un joli bouillon. C’est donc tout naturellement que j’ai décidé de faire de cette passion mon métier. 

Styliste culinaire depuis 2019, j’ai eu la chance d’être formée par des stylistes culinaires telles que Mary Campbell, Audrey Cosson, Coralie Ferreira ou Isabelle Stetin. 

Parce que j’aime aussi voyager, notamment en Asie, j’ai également pris des cours de cuisine dans différents pays et en 2022 j’ai commencé un cursus en pâtisserie, afin d’acquérir plus de technicité et de maîtrise dans ce domaine. 

Depuis 2019, je participe à toutes les saisons des Fashion Weeks de Paris aux côtés de Tess en Cuisine, ce qui m’a permis de découvrir des techniques culinaires très différentes et un tout autre domaine de la cuisine. 

Végétarienne depuis plus d’un an, j’accorde par ailleurs beaucoup d’importance à la saisonnalité et à la localité des produits. 

De la création de recettes et l’écriture à la recherche d’accessoires et au stylisme culinaire, en passant par la DA ou le conseil, je serais très heureuse de travailler avec vous, que ce soit à Paris… ou beaucoup plus loin.